Cabernet Cortis druer

Tekniske varianter er spesielt dyrket for tilberedning av juice og vin. Cabernet Cortis-druen regnes som en av de mest kjente vinvariantene. Arten er spesielt bemerkelsesverdig for sin smak. I denne artikkelen vil vi vurdere egenskapene til druer, de positive aspektene, samt modningstiden.

Druene ble avlet i 1982 av den kjente oppdretteren Norbert Becker ved Statens institutt for vindyrking, som ligger i Tyskland, Freiburg.

Unge skudd av druer har en karakteristisk sitronfarge på toppen. Bladene er store, med tre fliker, det er en ujevnhet på toppen av løvet, det er en liten hårighet på baksiden. Busken er liten, sprer vinstokkene sterkt.

De positive egenskapene inkluderer det faktum at druer tåler en rekke sykdommer godt. Han har et høyt nivå av motstand mot plutselige endringer i temperaturen. Den er upretensiøs i omsorg, har en tidlig modningsperiode.

Ulempene inkluderer tendensen til erter, bærene blir mindre og får en ubehagelig sur smak. Eggstokkene smuldrer ofte, dette er på grunn av pollinering.

Når det gjelder modning, er kulturen tidlig moden. Vekstsesongen er 130-148 dager.

Buntene er middels store, selv små på steder, stilken er lang, godt festet til vintreet. Tettheten er nærmere middels, polka prikker er mulig. Formen er sylindrisk-konisk, opptil 15-20 cm lang, 10 cm bred. Det er også mindre klaser, men ifølge gartnere hadde fruktene rett og slett ikke nok næringsstoffer. Vekten på en børste er fra 250 til 300 g.

Bærene har en rekke nyanser - fra blått med en blanding av svart til svart og lilla. Rund i form, huden er tett med en blank blomst. Størrelsen på ett bær er 1,5 cm.. Massen er saftig, tett, med bein. I veldig små bær modnes ikke beinene.

Siden sorten er teknisk, er mengden sukker i den ikke så mye, omtrent 19-20%. Det er noter av solbær og lett surhet.

Utbyttet er middels høyt, mye avhenger av landbruksteknologi (pollinering, fôring, beskjæring). I gjennomsnitt kan en hektar modnes 130-150 centners.

Du kan plante frøplanter både om våren og om høsten. På forhånd bør landet fortsatt behandles med gjødsel og grundig kastes med vann.Stedet skal være slik at det ikke blåser mye vind, og hvor det er nok sollys. For druer er det verdt å velge et større sted for å installere støtter, siden buskene kryper.

Det er verdt å plante frøplanter i åpen mark ved en temperatur på minst +15 grader. Dette gjelder både vår og høst. Det er spesielt verdt å ta hensyn til planteområdet, når det vanligvis er frost.

For å plante en frøplante, er det nødvendig å danne hull eller en grøft. Dybden skal være ca 0,5 m, diameteren er den samme. Frøplantene har et rotsystem på ca 10 cm, så det gir ingen mening å grave et dypt hull. Humus og jord med gjødsel legges på bunnen. Før du senker frøplanten, bør du inspisere røttene for råte, hvis rhizomet er i orden, kan du plante det. Jorden rundt stammen skal temmes og dekkes.

Selv om druer har blomster av begge kjønn, merker gartnere at noen ganger skjer krysspollinering dårlig eller svakt. På grunn av dette kan eggstokken falle av. I dette tilfellet er det nødvendig å utføre kunstig pollinering, eller å gjødsle frøplantene sterkere med vekststimulerende midler.

Unge skudd skal forkortes med 3-4 øyne, men to år gamle busker forkortes først etter høsting, 4-5 øyne, ikke mer. Å tynne denne druesorten er heller ikke verdt det. Dette vil tvert imot forverre situasjonen, og planten vil begynne å svekkes. Før beskjæring er det verdt å desinfisere beskjæringssaksen hver gang for ikke å infisere. Alle seksjoner behandles med hagelakk.

Cabernet Cortis druer er frostbestandige, tåler opptil -22 grader. Men hvis værfenomenene er veldig tvetydige, er det verdt å dekke buskene med en tett film og spre grangrener på bakken.

Av alle skadedyrene som angriper druer, er det bare bladormen, edderkoppmidden og druemidden som er virkelig farlig for Cabernet Cortis.

Forholdsregler må tas for å unngå spredning av skadedyr. Ikke overvann druene, hvis bakken tørker ut dårlig, gjøres drenering alltid i bunnen av hullet før planting. Klipp av syke skudd og brenn dem vekk fra druene. Og utføre også forebyggende pollinering 2 ganger i året.

Det er verdt å kjempe med en edderkoppmidd med en såpeløsning, sprayet tidlig på våren.

Druer holder seg godt i kasser.For å gjøre dette, hell litt sagflis i boksen, og legg deretter druene på den. Karakteren er teknisk, den utmerker seg ved god transport. Holdbarheten er 1-2 måneder.