Hvit Kokur drue

Den hvite varianten Kokur er en lokal eller med andre ord "aboriginal" variant av Krim-druene. Sent i modenhet, ikke motstandsdyktig mot frost, har en gjennomsnittlig immunitet mot soppsykdommer og har et høyt utbytte. Brukes til desserter, lage sterke viner og bordviner, samt champagne og konjakk.

Andre navn White long, Bigas Kokur, Kokur de Zante.

I følge versjonen av den russiske forskeren P.P. Kepner ble White Kokur brakt til Krim av grekerne fra øya Korfu i XII-XIV århundrer.

Den dyrkes i sørøst og sørvest for Krim; den er også utbredt i Don-elvebassenget.

Buskene er høye, bladene er store og krøllete, dypt dissekert, femfliket kan være syv- og niflikete, traktformede. Bladplaten er glatt, lysegrønn, med svak pubescens i nedre del. Grønne skudd er preget av intensiv vekst, når en lengde på 2,5 meter, kraftig tykkere planten. Blomsterstander av middels størrelse, moderat tetthet, med to utviklede øvre grener. Modning av skudd er høy.

Fra spirende til modning av bær går det 160-170 dager, litt mer under ugunstige forhold. Høstes fra begynnelsen av august til begynnelsen av september.

Druene har små klaser som veier 160-200 g, med god pleie når den 350 g. Konisk, noen ganger sylindrisk, med sterkt utviklede blader, ikke veldig tette.

Fruktene er store, ovale, gulgrønne, når de er overmodne blir de lys ravfargede med en lett voksaktig blomst. Huden er tynn, kjøttet er veldig saftig, løs - smelter med en spesiell aroma. Inneholder 2-3 små frø. Erter er ubetydelige.

Hyggelig harmonisk drue, den optimale kombinasjonen av sødme og syre. Inneholder 22-24% sukker, syrer - 7-8 g/l.

Karakterisert som høy, men inkonsekvent. I gjennomsnitt 3-4 kg per busk.

Det kan lide av vårfrost, derfor anbefales det ikke å fjerne lyet tidlig, og lage hull for ventilasjon. I klima med tilbakevendende frost er det bedre å dekke om natten. Den tåler mangel på fuktighet godt.

Vinrankene må bindes opp, da de lett brekker av.

Kan dyrkes i et drivhus, høyden på strukturen er minst 2 m.

Det er nødvendig å plante om høsten, i oktober, før utbruddet av kaldt vær, eller om våren, fra begynnelsen av april til midten av mai. Sorten foretrekker høye, lyse og varme steder, i lavlandet er den sterkt påvirket av soppsykdommer. De er plantet fra sør- eller vestsiden av bygninger, eller en struktur er reist for å beskytte den mot vinden. Vokser godt på steinete og sandete, sandholdige leirjord. Den nære plasseringen av grunnvann undertrykker planten.

Det lages et intervall på 2,5 meter mellom frøplanter. De graver et 80 cm dypt og bredt hull, legger drenering på bunnen, hell en haug - en blanding av torv, humus og sand (1: 1: 1), tilsett ammoniumnitrat og kaliumgjødsel, hell 2 liter vann. Etter en halv time blir en busk plassert på bakken, dekket med en blanding av torv og sand, vannet rikelig, mulket. Når du planter frøplanter på rad, graver du en grøft.

Blomstene er bifile, de bestøver seg selv; med ekstra pollinering øker utbyttet med opptil 50%. Bruk pollen fra de riktige pollinatorvariantene. Kan være en god pollinator for andre druer.

Lang beskjæring anbefales, siden de mest fruktbare skuddene ligger over 4 knop. For å oppnå en vanlig høst, kutt i 5-6 øyne. Det anbefales å forme på et 2-3-ermet system. Ofte dyrket på buede strukturer. Det første året etter planting blir de ikke beskjært.

Den første vanningen utføres etter at vinterisolasjonen er fjernet. 1 busk krever 40 liter vann. Den andre gangen vannes en uke før blomstring, den neste - etter at blomstene har falt av. Ikke vannes i modningsperioden. Siste vanning gjøres 7 dager før ly for vinteren.

Den første utføres om våren etter fjerning av vinterisolasjon med tørr nitrogengjødsel, kalium og superfosfat. De blir introdusert i en spesielt gravd rille, som deretter drysses. Før de blomstrer i 7-10 dager, mates de med en løsning av gjødsel eller gjødsel med kaliumfosfattilsetningsstoffer.

Foliar toppdressing med preparatene "Aquarin", "Kemira", "Novofert" er obligatorisk.

Sorten er ikke vinterhard, men vippene som er dekket for vinteren fryser ikke. Unge vinstokker er også stengt i regioner med varmt klima. Vippene legges på brett, dekket med spunbond eller agrospan. I kaldere områder - fortsatt gran grener og dryss med jord.

Sterkt påvirket av pulveraktig mugg, gråråte, mugg. Anbefalt sprøyting med Bordeaux-væske, soppdrepende midler. Middels motstand mot skadedyr - bladrull. For forebygging behandles de med insektmidler.

Bær med intakt voksaktig blomst lagres i opptil 2 måneder på et kjølig, tørt sted. Buntene kan transporteres i små trebokser når de stables på en kompakt og jevn måte.