- Forfattere: FGBNU Federal Scientific Center oppkalt etter I.V. Michurina
- Avtale: spisestue
- Bærfarge: hvit med et rosa skjær
- Smak: enkelt
- Med bein: Ja
- Modningsperiode: veldig tidlig
- Modningsperiode, dager: 110
- Frostbestandighet, °C: -25
- Navnesynonymer: Olga
- Buntvekt, g: 250
Den populære borddruen Krasa Severa, også kjent som Olga, har klart å tiltrekke seg oppmerksomheten til dowsere for sine enestående kvaliteter. Han bærer frukt en av de første i hagen, er ikke redd for kaldt vær og tørke, høy luftfuktighet. Nordens skjønnhet er høyt verdsatt av både amatører og profesjonelle innen vindyrking.
Avlshistorie
Sorten ble oppnådd av spesialister fra Federal State Budgetary Scientific Institution oppkalt etter I. IV Michurin i 1976, inntil 1994 besto statlige sortsforsøk, ble deretter ført inn i statsregisteret. Ved foredling av den ble foreldreplantene Zarya Severa og Taifi rosa brukt. Druene er sonet for Central Black Earth Region. Det opprinnelige navnet Olga ble gitt av oppdretterens ektefeller, men endret senere til Nordens skjønnhet.
Beskrivelse
Kraftige druer, med store, veldig svakt pubescente blader under. Vintreet modnes godt, opptil 90-95% av den totale massen av skudd. Veksten per år kan være 3 m. Vintreet er brun, sterk, sterk.
Modningsperiode
Sorten er veldig tidlig, modnes på 110 dager med summen av aktive temperaturer over 2200 grader Celsius. I gjennomsnitt begynner innsamlingen i slutten av august.
Bunter
Formen på børsten er konisk, forgrenet, kan ha middels tetthet eller være løs. Gjennomsnittsvekten til en haug når 250 g.
Bær
Nordens skjønnhet bærer frukt med store bær med en svak oval form, samlet på børstene. Huden er hvit, med et rosa skjær, fruktkjøttet er saftig og kjøttfullt, det er 2-4 frø inni.
Smak
Den totale smakspoengsummen er 8 poeng. Smaken av selve bæret er enkel, søt, med et surhetsforhold på 5,4 g/dm3 og sukker i området 160-170 g/dm3. Den egner seg godt til ferskt konsum. Huden har en lett urteaktig smak med et snev av astringens.
Utbytte
Høyytende druer. Minst 10 kg modne bær høstes fra busken.
Voksende funksjoner
Sorten dyrkes på sand- og sandholdig leirjord, preget av økt fuktighetspermeabilitet. Når den unge vintreet vokser, vil den trenge et strømpebånd. Stesønner over 1 eller 2 ark fjernes. Det er bedre å installere trellises umiddelbart, i 3-4 rader, dette er spesielt viktig for grøftplantingsmetoden.
Landing
Planting av busker i henhold til 2 × 3 m-skjemaet anses som optimalt for Beauty of the North, hver plante trenger minst 6 m2 av sin egen plass. Når du velger et sted, foretrekkes svært solrike områder uten skygge. Sorten er kontraindisert for plassering i lavlandet, så vel som i nordlige skråninger eller langs veier. Rader med planter er arrangert i nord-sør retning, noe som sikrer at de får maksimal mengde sollys i løpet av dagen.
I kalde områder anbefales grøftplanting for å beskytte mot frost. I dette tilfellet er dybden på grøften i området 30-40 cm.Groper 80 × 80 cm er plassert inne med en avstand på 2 m. De er inngjerdet med stykker av skifer eller brett, drenert i bunnområdet, drysset med et lag med flis og grener. Den optimale sammensetningen av jorda ved planting: 2-3 bøtter humus, 300 g superfosfat, 5 kg treaske, drysset med hagejord.
Den optimale timingen for å overføre planter til åpen mark er 1 tiår av juni, når de ikke lenger er truet av tilbakevendende frost. Røttene fjernes fra pakken, ristes litt, og plantene legges i gropen. Deretter er grøften dekket med jord slik at ca 30-40 cm gjenstår til kantene, litt komprimert. Hver plante vannes med 2 bøtter vann.
Pollinering
Krysspollinering er ikke nødvendig. Sorten gir bifile blomster, som gir den en ganske intensiv dannelse av eggstokker.
Beskjæring
På grunn av den lille prosentandelen av fruktbare skudd - ikke mer enn 40-45%, utføres druebeskjæring med bevaring av 8-10 øyne. Buskene er formet som en vifte, med 4 hovedarmer. Beskjæring utføres om våren. De gamle vinstokkene er forkortet mer, opptil 6-8 øyne. Generelt bør det ikke være mer enn 40 skudd per busk - 1 per børste.
Vanning
Planter krever rikelig vanning, spesielt på forsommeren. Det anbefales å holde jorda fuktig. Det er bedre å velge tidspunktet for vanning ved soloppgang eller etter solnedgang, og unngå dråper med fuktighet på bladene. Resten av perioden anbefales det å bruke dryppvanningsanlegg i vingården.
Toppdressing
Nordens skjønnhet, selv om det regnes som en upretensiøs druesort, trenger fortsatt forsiktig omsorg. Busker krever rot- og bladfôring. De første faller tidlig på våren, så snart de beskyttende lagene i ly er fjernet. I vingården graves det riller som nitrogen-, kalium- og fosforgjødsel legges i en mengde på 50/30/40 g.
Nærmere blomstringen, omtrent 10 dager før den begynner, legges en bøtte med flytende løsning av kyllinggjødsel under hver busk. Tilsett 20 g superfosfat og samme mengde kaliumsalt. Prosedyren avsluttes med rikelig vanning. Toppdressing gjentas etter dannelsen av bær på størrelse med erter. Under deres modning tilsettes kalium-fosforblandinger i granulat under buskene, og bladvanning utføres også med universelle komplekser av mikroelementer.
Frostmotstand og behov for ly
Frostmotstandsindikatorene er lave, druene tåler et fall i atmosfæriske temperaturer til et nivå på - 25 grader. Hun trenger ly for vinteren.
Sykdommer og skadedyr
Når det gjelder sykdomsresistens viser sorten gode resultater. Det er mottakelig for mugg og mugg, og krever profylaktisk behandling med soppdrepende sammensetninger.Om våren sprøytes med en løsning av kolloidalt svovel og Bordeaux-væske. Sorten er motstandsdyktig mot gråråte. Mot phylloxera er behandling bare nødvendig i de sørlige regionene; i nord påvirkes ikke buskene av det.
Blant skadedyr viser veps og hornet størst interesse for denne druesorten. Spesielle feller brukes mot dem, samt beskyttende poser på hendene.
Hvis en drue blir utsatt for sykdom eller insekt, påvirker dette alltid utseendet.
Oppbevaring
Sorten egner seg godt til lagring. Når den holdes på busker i lang tid, forringes den ikke selv ved høy atmosfærisk luftfuktighet.
Gjennomgangsoversikt
Ifølge de fleste eiere samsvarer Krasa Severa-druer med beskrivelsen gitt av oppdretterne. Sorten er vellykket dyrket selv i Omsk, på grunn av den korte modningsperioden, klarer den å nå modenhet før det kalde været. Ertene er ikke veldig merkbare, og gjennomsnittsvekten på børstene i de fleste busker når 500 g. Det bemerkes at i solen får bærene en brunaktig brunfarge. Generelt er inntrykket ganske positivt, i de sentrale regionene i Russland dyrkes Beauty of the North selv uten ly for vinteren.
Mange dyrkere nekter å dyrke denne sorten på grunn av dens mottakelighet for soppsykdommer, spesielt mugg. Og det nevnes også at med høy luftfuktighet viser bærene en tendens til å sprekke. Ressurssterke dyrkere reiser til og med baldakiner over buskene for å beskytte dem mot overflødig fuktighet. Og også eierne er ikke så fornøyde med det lave sukkerinnholdet.