Levokumsky drue

Druer av Levokumsky-sorten er vanligvis klassifisert som tekniske, avlet av ikke-profesjonelt utvalg. Den er spesielt populær i de sørlige regionene i Russland, tåler lett vanskelige klimatiske forhold og er ikke for krevende å ta vare på. Sorten har blitt utbredt i vinlagingskretser som råstoff for produksjon av drikke.

Levokumsky druesorten har fått navnet sitt fra opprinnelsesstedet - dette er navnet på landsbyen som ligger i Stavropol-territoriet. Det gjelder ikke profesjonelle utvalgsprodukter. Den ble oppnådd av amatørvinbønder, antagelig ved å krysse Vitilis Labrusca med lokale varianter.

Sorten er tidlig-middels, modnes i gjennomsnitt på 130 dager. Bærene modnes samtidig, jevnt, uten forsinkelse. I det sentrale Russland begynner fruktinnsamlingen i september. I sør starter denne prosessen i august.

I løpet av fruktingsperioden dannes klynger med middels tetthet på busken. De er preget av en sylindrisk-konisk form. Massen varierer mellom 90-120 g. I perioden med frukting og modning ser busken veldig imponerende ut.

Denne varianten er preget av en liten størrelse på bær, en rund form. Massen overstiger ikke 1,3 g, det er 2-4 bein inni. Nyansen på bæret er intens, blekksort. Det er et hvitt belegg på overflaten. Rammen til pedunkelen er massiv, separasjonen er tung.

Levokumsky-druen skiller seg ikke ut i sin spesielle sofistikerte smak. Det er en enkel variant med en saftig, lett farget fruktkjøtt, utelukkende brukt til vinproduksjon. Sorten er preget av et høyt sukkerinnhold - opptil 22%.

Levokumsky teknisk druesort er klassifisert som høyytende. Ved bærplukking kan du få opptil 130 c/ha. Den er preget av en fruktkoeffisient på 1,9, ganske høy, med en modningshastighet på 80-85%. Fra en busk kan du samle fra 4 til 7,5 kg bær med riktig landbruksteknologi.

Levokumsky druesorten er i stand til å få høyde over gjennomsnittet. Han trenger en betydelig dagslys, direkte kontakt med solens stråler. I skyggen samler ikke bærene nok sukker, og vintreet mister i vekst, reduserer sin vinterhardhet. Planter krever pålitelig beskyttelse mot vinden; planting er mulig 2-3 meter fra fundamentene til bygninger.

Levokumsky-druer vokser godt på leirholdig og sandholdig leirjord. Når du velger et sted for planting, er det verdt å gi preferanse til åser uten tegn på overdreven jordfuktighet. Den optimale surheten er nøytral. Sure substrater blir foreløpig alkalisert 4-6 dager før overføring og roting av frøplanter.

Ved landing observeres ordningen på 3 × 1,5 meter.Sorten tilhører rotfestede avlinger, dyrket uten poding på andre planter. Gropen er dannet til en dybde på omtrent 0,5 meter, bunnen er drenert, et lag med torv eller humus med tilsetning av sand legges på toppen. Støtten til busken er installert på tidspunktet for planting.

I sør er Levokumsky plantet på åsene. Det er nok med en kupert voll på 30-35 cm.. På de nordlige breddegrader og midtbanen plantes det i et hull som fungerer som naturlig ly for spiren.

Blomstringen av Levokumsky-varianten skjer med dannelsen av bifile knopper. Denne typen drue anses å være selvbestøvet; erter forekommer praktisk talt ikke i den.

Siden denne tekniske varianten oftest dyrkes innenfor rammen av industriell planting, er den vanligvis dannet på en stamme med en høyde på 1 m. I dette tilfellet brukes en toarmet kordon. I amatørhagearbeid er vifteformen mer vanlig. 40-50 øyne er igjen på busken, ikke mer enn 3-5 på vintreet.

Sorten trenger ikke hyppig vanning. I perioden med dannelse av pedunkel utføres tilførsel av fuktighet ukentlig. 10 liter vann helles under hver busk. I tørkeperioder utføres fukting, uavhengig av stadiet av plantens vegetasjon. Overdreven vanning uten grunn er uakseptabelt, fører til sprekkdannelse av bærene.

Levokumsky-druer befruktes årlig, om våren, med utdyping av humus og gjødsel i en avstand på omtrent 50 cm fra buskens base. Du må begrave toppdressingen 0,4-0,6 m under jorden. Disse tiltakene er absolutt nødvendige i løpet av de første 3 årene etter overføring av frøplanter til bakken.

Sorten tåler et fall i atmosfæriske temperaturer ned til -27 grader. I de sørlige regionene er det ikke behov for ly. I tempererte klima i kalde vintre er vinstokkene gjemt under snøen. I dette tilfellet tåler Levokumsky-druen til og med et fall i temperaturer ned til -40 grader. I de første 3 årene må frøplanter dekkes selv i sør.

Levokumsky-druer har en veldig høy motstand mot de fleste vanlige sykdommer - fra 2 til 2,5 poeng. Det er praktisk talt ikke påvirket av mugg, grå råte, phylloxera. For å øke og opprettholde sine egne beskyttende egenskaper, blir buskene utsatt for forebyggende behandling med soppdrepende preparater 1-2 ganger per sesong.

Sorten er ikke så motstandsdyktig mot skade fra andre sopp. Han kan lide av svart flekk, antraknose. Den blir angrepet av parasitter - edderkoppmidd, druekløe. Fugler og veps viser størst interesse for bær i modningsperioden.

Bærene til druesorten Levokumsky er ikke gjenstand for langtidslagring. Etter å ha samlet dem sendes de til behandling.

Ifølge amatørvinbønder er sorten godt egnet for dyrking for tekniske formål. Levokumsky får ros for rikelig frukting og vennskapelig modning av avlingen. Men mange buskeiere bemerker at lignifisering av vinstokkene tar 3-4 år, hvor størrelsen på buntene og modningstiden til bærene avviker merkbart fra normen til det verre.

I følge erfarne vinbønder skapes de beste kombinasjonene av druesorten Levokum med Rkatsiteli, Saperavi og andre underarter med lignende egenskaper. I en monovariant imponerer den ikke med en spesiell lysstyrke i smaken. Men det setter godt i gang de syrligere variantene.