Druemarskalk Foch

Marshal Foch, en teknisk hybriddrue, er høyt verdsatt i vinproduksjonsmiljøet. Det antas at det gir vinen en "burgunder" karakter. Dette krever forbedring av kvaliteten på vinen ved varmpressing eller karbondioksidmaserasjon. Også druer blir noen ganger referert til som Foch eller Kuhlman 1882.

Hybriden ble avlet i Frankrike på 1920-tallet av en oppdretter ved navn Eugene Kuhlman. Arbeidet ble utført i Alsace, på grunnlag av Oberlin Institute. Ved kryssing ble ifølge noen kilder (Riparia x Rupestris 101-14) x Goldrisling brukt, ifølge andre - Oberlin 595 x Goldrisling. Hybridformen fikk sitt moderne navn etter at den spredte seg i USA, omtrent etter 1946.

Svak til middels stor druehybrid med god vitalitet. Utsatt for rikelig utdanning av stebarn. Bladene er middels store, hele, litt pubescent under.

En veldig tidlig hybrid. Når teknisk modenhet i 1. tiår av september. Gjennomsnittlig modningsperiode er 105-115 dager.

Børstene er preget av en enkel konisk form. Gjennomsnittsvekten når 100–120 g, når normalisert til 200 g.

Fruktene er dypblå i fargen, runde i form og små i størrelse. Bærsaften er svært farget. Skallet er uspiselig, med en sviskeblomst; det er et bein inne i frukten. Surheten er 9–11 g/l med et sukkerinnhold på 21–23 %.

Tekniske druer er ikke beregnet på fersk konsum. Smaken er nøytral, ikke uttalt.

Marshal Foch druer er preget av gjennomsnittlig utbytte. For å øke det, anbefales det å øke antall øyne på busken, etterfulgt av fjerning av sterile vinstokker.

Dyrking av skudd på sandjord anbefales, på tung jord er bruk av kraftige grunnstammer nødvendig. For dyrking i en selvrotet kultur anbefales det å kjøpe frøplanter i beholdere fra pålitelige kilder. Hybriden tolererer ikke ekstrem varme, den bør skygges, plasseres når du planter i nærheten av vegger eller andre strukturer som beskytter mot vinden.

Vårplanting anbefales. I dette tilfellet viser vintreet aktiv vekst, roting går bra. Preparatet består i å øke jordens fruktbarhet ved å introdusere gummiert hagejord eller svart jord.Det vil være nyttig å mette jorden med organisk og mineralgjødsel, kompost.

Bifile blomster lar Marshal Foch-druer klassifiseres som selvbestøvede. Den trenger ikke ekstra oppmerksomhet i blomstringsperioden.

Marshal Foch er en lavvoksende drue, så han trenger ikke sterk beskjæring. Men det danner rikelig sideskudd, som må fjernes i tide. Denne beskjæringen vil bidra til å redusere risikoen for soppinfeksjoner i vintreet.

Ved 1 og 2 års alder trenger du ikke forkorte skuddene. Den første beskjæringen utføres om høsten, på planter for 3 års dyrking. 55–65 øyne er igjen på busken. Neste vår bryter skuddene av.

Marshal Foch tilhører de ganske vinterharde hybridene. Buskene tåler frost ned til -29 °. Det er bedre å dyrke det i en halvdekkende kultur, bøye det til bakken for vinteren og fikse det.

Hybriden viste resistens mot mugg og oidium (estimert til 2 poeng). Marshal Foch er svært attraktiv for fugler, bruk av garn eller andre avskrekkende midler anbefales. Dessuten kan bær bli skadet av veps. Blant jordskadedyr er øsen og billen farlige.

Ikke beregnet for langtidslagring. På vinstokker kan børster stå i tørt vær. Ved høy luftfuktighet er Marshal Foch utsatt for sprekker.

Ifølge amatørvinbønder er hybriden godt egnet for dyrking i regioner med vintertemperaturer som synker til under -30 °. Det bemerkes at veksten oppnås sakte, ikke mer enn 30 cm per år. I tillegg er eierne skuffet over den svært lave vekten til signalbuntene: ca 50-60 g. Men Marshal Foch berømmes for sukkerinnholdet, og bemerker full overholdelse av forventningene til denne indikatoren.

De positive aspektene inkluderer evnen til en tre år gammel busk til å bære opptil 3-4 bunter med en totalvekt på opptil 1 kg. Eierne bemerker at det er bedre å rasjonere druer på nordlige breddegrader: fra Karelia til Nord-Europa. Modningsdatoene, ifølge anmeldelser, tilsvarer de som er oppgitt.