Hamburg Muscat drue

En drue er en vintreet-lignende plante med en lang vintreet, hvor det dukker opp klaser av bær i vekstsesongen. Druefamilien er rik på variasjonsmangfold. En drue kalt Muscat of Hamburg har fått stor popularitet.

Denne sorten ble avlet i 1858 takket være engelske oppdrettere ved å krysse Frankenthal og Alexandrian Muscat. I 2003 ble det gjennomført en DNA-undersøkelse som bekreftet disse opplysningene. I 1859 ble den godkjent for utbredt bruk. Denne druesorten finnes under andre navn. Det kan kalles Black Hamburg eller Moscatel negro, Fekete muskotay. Det vestlige navnet er Black Muscat, i Amerika - Golden Hamburg ga franskmennene navnet Muscat de Hamburg, i landene som tidligere var en del av Sovjetunionen kaller de Alexandrian Black Muscat.

I dag er denne druesorten utbredt nesten overalt. Den finnes i Hellas, Italia, Moldova og andre land.

Busken er vanligvis middels stor, men på mer fruktbar jord når vintreet en høyde over gjennomsnittet. Blader vokser rikelig på vintreet, som er et særtrekk ved sorten.

Den unge vintreet er rosa, den eldre er brun, med merkbare røde knuter.

Bladet er stort, bølget i kantene. Den har en fem-blads form. Om våren og sommeren males den knallgrønn, om høsten blir den gul. Blomstene er bifile, men deres pollinering er lav, derfor er sorten preget av erter.

Middels modningsvariant, 140-150 dager bør gå før høsting. Inntil teknologisk modenhet fra begynnelsen av blomstringen er summen av aktive temperaturer 2870 ° C.

Buntene er vanligvis store, koniske, forgrenede, med en løs tetthet. De når vekter fra 168 til 267 gram.

Bærene er ofte avrundede, noen ganger langstrakte, ovale, fiolettblå, med frø. Antall frø er 2-3 stykker. Størrelsen på bærene varierer fra 12 til 26 mm i lengde og fra 11 til 17 mm i bredden. Vekt - fra 3,1 til 4,1 g.

Bærene har en uttalt muskatsmak. Kjøttet av bæret er kjøttfullt og saftig, dekket med en tett hud. Den inneholder sukker opp til 160-220 g / dm3, surhet - 6-8 g / dm3.

Utbyttet av sorten er høyt, men ustabilt. 67 % av alle skudd bærer frukt, gjennomsnittlig frukting varierer fra 0,94 på utviklede skudd til 1,10 på fruktskudd.

Muscat Hamburg tolererer ikke vinterkulden godt, et fall i temperatur på mer enn -18 grader tåler ikke, derfor er dyrkingen i de nordlige regionene umulig.

Foretrekker loams, kan vokse på sandjord. Busker må være plassert i en avstand på en og en halv meter fra hverandre, la det være 1,5-2 meter mellom radene. Formeres med frøplanter og stiklinger. Den beste tiden for dette er slutten av oktober, begynnelsen av november.

Denne druesorten er bifil og krever ikke ekstra pollinering.

Skuddene må klippes kort, og etterlater 4 til 6 øyne på vintreet. I gjennomsnitt bør 18-20 øyne forbli på busken.

Forutsatt at det er nok nedbør, trenger ikke denne druesorten ekstra vanning. Om nødvendig er det bedre å ty til dryppvanning.

For å oppnå høyere utbytte er det nødvendig å gjødsle jorden, dette bør gjøres 4-5 ganger i sesongen. Det er viktig å tilsette nitrogen og fosfor, siden disse elementene har en direkte effekt på fruktdannelsen.

For vinteren er det nødvendig med ly av busken, siden frostmotstanden er lav.

Muscat Hamburg er motstandsdyktig mot soppsykdommer, men den er ikke motstandsdyktig mot mugg, meldugg, grå bærråte, bakteriell kreft, phylloxera og skadedyr.

Den brukes ikke bare til produksjon av vin, den er utmerket for å spise, siden den har utmerket smak, så den kan trygt kalles universell. Den tåler transport godt - buntene lagres i opptil 3 dager.

Det skal bemerkes at sorten er egnet for dyrking i varme regioner, i tilfelle mangel på vann bør dryppvanning brukes, det er behov for å gjødsle landet.