- Forfattere: IViV dem. V.E. Tairova
- Avtale: spisestue
- Bærfarge: svart
- Smak: harmonisk
- Med bein: Ja
- Modningsperiode: midt-sent
- Modningsperiode, dager: 140-145
- Frostbestandighet, °C: -17
- Navnesynonymer: Svart suvenir, satellitt
- Buntvekt, g: 252
Odessa-suvenir er en veldig fruktbar druesort. Den er utmerket for dyrking i de sørlige regionene for salg og teknisk bruk.
Avlshistorie
Den ble først oppnådd ved å krysse to druesorter, nemlig: Hamburg Muscat og Moldavian. Akademiker V. Ye. Tairov kan betinget betraktes som hans "forelder". Hjemlandet til denne sorten er Ukraina. Han ble tatt ut i Odessa IViV, som bærer navnet V.E. Tairov. Denne arten har andre navn, den vanligste i hverdagen er Sputnik. Og også på grunn av fargen kalles den Black Souvenir.
Geografi av distribusjon
Sorten vokser godt i Ukraina, i de sørlige regionene i Odessa og Kherson-regionene. Han slo godt rot på Krim og i hele Svartehavsregionen. Den vokser i områder med et varmt sørlig klima, fordi det er en termofil variant som foretrekker sollys.
Beskrivelse
I henhold til vekstens styrke tilhører den de spreke. Den har en ganske kraftig busk når det gjelder utvikling. Skudd i løpet av vekstsesongen endrer farge fra lysegrønn til mørk brun. Vinrankene er veldig spenstige. På skuddene vokser mellomstore blader, hvor den sentrale delen er langstrakt. Nedenfor har de en liten pubescens. I blomstringsperioden er busken dekket med blomsterstander.
Modningsperiode
Fra vekstsesong til frukting går 140-145 dager. Sorten regnes som middels sen. Den har en betydelig ulempe - en lang modningsperiode.
Bunter
Ganske løse i strukturen, buntene er koniske i formen og har svært lav tendens til erter. Vekten er opptil 252 g.
Bær
Bærene er svarte, men dette er under full modning. I prosessen endrer de fargen fra mørk rød til mørkeblå og får til slutt en helt svart farge. Formen på frukten er avlang-eggformet. De er ganske tette i strukturen. Huden er tykk og fast, og dekker det saftige, kjøttfulle kjøttet. Det er vanligvis 3-4 frø inne i bæret. I størrelse er fruktene av denne sorten ganske store - opptil 3,6 g.
Smak
Bærene har en fullverdig harmonisk smak med lett muskataroma. Smaksscore - 8,4 poeng. Ikke en veldig søt variant, som man kan se av sukkermengden, som er 158 g/dm3. Men den er heller ikke sur, siden den har en lav surhet lik 7,6 g / dm3.
Utbytte
Når det gjelder frukting, tilhører den høyytende varianter. På unge skudd som allerede har utviklet seg, dannes 0,8 bunter, og på sterke fruktbærende - opptil 1,2. Modner 67 % av skuddene. På grunn av den store vekten av buntene er utbyttet fra busken høy. Druen har et bordformål. Den konsumeres både fersk og bearbeidet. For eksempel lages syltetøy og syltetøy av det.
Voksende funksjoner
For å få et godt stort utbytte trenger planten riktig pleie. Det inkluderer riktig valg av jord og plantested. I tillegg til pleie etter planter, rettidig vanning og beskjæring. Jorden trenger mulching og løsning for å sikre riktig luftutveksling og opprettholde nødvendig fuktighetsnivå. Stagnasjon av fuktighet påvirker druene negativt, spesielt på rotsystemet, som på grunn av dette kan gjennomgå putrefaktive sykdommer.
Landing
Når du planter, velg et godt opplyst område: denne sorten tåler ikke skygge. Ungplanter plantes på en høyde, for dette bygger de små hauger. Unge skudd plantes i hvilken som helst jord, siden denne sorten bærer frukt godt med enhver jordsammensetning. Men land med lav fuktkapasitet er best egnet.
Rett før planting lages det 15 cm fordypninger i bakken, hvor stiklingen av planten plantes. Deretter er hullet dekket med jord, men løst. For å øke sjansene for å rotfeste, er halsen på røttene til druene plassert litt over bakkenivå. Avstanden mellom buskene skal være minst en meter.
Denne sorten er best plantet i vårsesongen, siden planten er veldig dårlig motstandsdyktig mot frost. Hvis de plantes om høsten, kan det hende at unge planter ikke overlever vinteren og dør.
Pollinering
Sorten er godt pollinert alene, den har blomster av begge kjønn. I løpet av blomstringsperioden dannes et stort antall blomsterstander.
Beskjæring
For å danne en busk utføres regelmessig beskjæring. La igjen ca 4 fruktbare skudd. Og også på slutten av høsten utfører de sanitær beskjæring for å fjerne dårlige og ikke-levedyktige deler av druene.
Frostmotstand og behov for ly
Odessa-suvenir har en ganske lav frostmotstand. Den tåler temperaturer ned til -17 grader. Det er en sørlig drueart. Kan ikke modnes i nordlige strøk. Hun trenger ly for vinteren.
Sykdommer og skadedyr
Sorten kan godt bli syk med omsorg av dårlig kvalitet. Den har en gjennomsnittlig motstand mot soppsykdommer, er motstandsdyktig mot gråmugg og er svært utsatt for pulveraktig mugg. Krever regelmessige forebyggende behandlinger.
Hvis en drue blir utsatt for sykdom eller insekt, påvirker dette alltid utseendet.
Oppbevaring
På grunn av sitt sterke skinn egner bærene seg godt til langtransport og har lang holdbarhet, noe som gjør denne sorten egnet for dyrking for salg.