Sphinx drue

Sfinxen er en druehybrid med utsøkt smak. Den kombinerer, sammen med høy produktivitet, tidlig modenhet og motstand mot ugunstige værforhold.

Sphinx er en hybriddruesort, som ble avlet av den ukrainske oppdretteren Zagorulko Vitaly Vladimirovich for rundt 10 år siden ved å krysse druesortene: Strashensky og Timur. Krysningen av den vanlige varianten av moldoviske borddruer, Straseni og Timur, som er kjent for sin tidlige modenhet, førte til etableringen av en hybridform av Sfinxen, som arvet utmerket smak fra disse variantene, samt tidlig modenhet og motstand mot klimatiske egenskaper.

Sfinxen ble avlet i henhold til følgende kriterier:

• avlingsstabilitet under alle værforhold;

• selvbestøvning;

• original smak;

• enkel vedlikehold.

Denne varianten, på grunn av sin upretensiøsitet, har blitt etterspurt av mange sommerboere og nybegynnere vinbønder.

Sfinxen er en ganske høy plante med rask vekst og tidlig modning av vintreet.

Planten tåler ulike værforhold godt: fra varme til alvorlig frost, og er også motstandsdyktig mot tørke og mange skadedyr som ødelegger druer. Denne hybriden er bifil, avlet for selvbestøvning og har både hann- og hunnblomster.

Sorten har både fordeler og ulemper. Fordelene inkluderer:

• rask modning av frukt;

• ganske høyt utbytte;

• store bær og store klaser;

• utsøkt smak;

• frostbestandighet;

• enkelt vedlikehold;

Dens ulemper er:

• frykt for trekk;

• ustabilitet av bær til høy luftfuktighet;

• lav motstand mot sykdommer med mugg og oidium, karakteristisk for alle druesorter;

• høy attraktivitet for veps, noe som fører til skade på bærene;

• umulig transport over lange avstander.

Sfinxen er preget av en veldig tidlig modningsperiode. Fruktmodning skjer ganske raskt: i 100-105 dager, mens det er betydelig avhengig av værforholdene.

Buntene har en sylindrisk-konisk form med en moderat tetthet, avhengig av riktig pleie av planten: rettidig vanning og løsning. Gjennomsnittsvekten til en haug er 500-700 g.

Denne sorten har store bær, som varierer i farge fra mørk blå til lilla, med en oval eller eggformet form. Sfinxbær har en tett knasende fruktkjøtt. Størrelsen på bærene varierer fra 28 til 32 mm i diameter, mens vekten på hvert bær når 8-10 g.

Sfinksens smakskvaliteter er ganske konsistente med borddruer og er preget av variasjonssmaker med nyanser av både Timur- og Strasensky-varianter i deres harmoniske kombinasjon.

Tidlig modning gir høye avlinger på grunn av sortens upretensiøsitet til værforhold og omsorg. Høsting skjer hovedsakelig på slutten av sommeren, men modningshastigheten avhenger av værforholdene.

Når du dyrker sfinxen, må det huskes at når det gjelder styrken til dens vekst, tilhører den kraftige planter. Sorten er bifil, som er preget av tilstedeværelsen av både hann- og hunnblomster, og derfor er det ønskelig å dyrke sorten vekk fra andre druearter.

Planting av frøplanter må utføres i perioden fra siste tiår av april til andre tiår av mai. Om høsten bør plantingen gjøres før midten av oktober. Ilandstigning bør utføres i henhold til følgende algoritme:

• spiren legges i en beholder med vann i 24 timer;

• beskjæring av vintreet, og etterlater 4-6 øyne;

• et hull graver med en dybde på 70-80 cm og en diameter på omtrent 20-25 cm og er fylt med toppdressing fra humus og fosfatgjødsel;

• på dette grunnlaget plasseres en frøplante vertikalt og dekket med jord;

• vanning utføres - 1-2 bøtter med vann.

I ferd med å blomstre druer danner kronbladene på blomsten en krone i form av en hette, som flyr rundt før pollinering. Sfinxen er en biseksuell druesort, så pollinering er en kryssprosess.

Det er tilrådelig å kutte av gamle grener om høsten, slik at planten ikke bruker sin styrke og ressurser under blomstringen på dem. Ved beskjæring er det tilrådelig å la 4-5 skudd stå med øyne, mens øynene som er igjen på vintreet skal være 4-6 og ikke mer.

Selv om Sfinxen trygt kan tilskrives frostharde druer: den tåler frost ned til -23 C, men det er fortsatt nødvendig å organisere et ly for den om vinteren.

Sfinksen er motstandsdyktig mot store sykdommer og skadedyr, men sfinksens immunitet bør betraktes som gjennomsnittlig, og derfor er det nødvendig med en viss forebygging mot sykdommer og skadedyr. Lav motstand mot sykdommer - mugg og oidium, bare 3,5 poeng til hver - krever konstant forebygging om våren.

Det er nødvendig å samle modne bunter så snart de modnes - modne bær av Sfinxen faller av veldig raskt. Bunter bør lagres på et kjølig, tørt sted, men ikke mer enn en måned. Kjøling er ofte foretrukket. Bærene av denne sorten tåler ikke langtidslagring, og derfor er det tilrådelig å behandle dem på kort tid.

Sphinx-druen er en hybridsort egnet for dyrking av nybegynnere vinbønder. Denne allsidige varianten brukes like godt i produksjon av vin og juice, så vel som i konfekt. Å drikke den fersk er både hyggelig og sunt.