- Forfattere: Statens institutt for vindyrking, Freiburg, Tyskland
- Avtale: universell
- Bærfarge: Hvit
- Modningsperiode: veldig tidlig
- Frostbestandighet, °C: -26
- Skader av veps: ustabil
- Tetthet av gjengen: relativt løs
- Dukket opp ved kryssing: Merzling x GM 6493 (North x Muscat Ottonel)
- Bærform: avrundet
- Sukker, g / dm³: i begynnelsen av september - 220, i oktober - 300
Solaris druer er en av de beste representantene for universelle varianter med utmerkede agrotekniske og organoleptiske egenskaper. Hybriden er kjent for sin upretensiøsitet, pålitelighet og evne til å vokse i kaldt klima.
Avlshistorie
Den unike hybriden ble oppdrettet av den tyske oppdretteren Becker fra Statens institutt for vindyrking i Freiburg, Tyskland, i 1975. Moderformen er en kombinasjon av Muscat Ottonel og Severny, faderlinjen er den lokale kompleksresistente sorten Merzling.
Geografi av distribusjon
Solaris er sonet for europeiske land - Tyskland, Romania, Latvia, Ungarn. Den dyrkes med hell av gartnere i de tempererte og nordlige regionene i Russland. Den bærer utmerket frukt i Tver, Moskva, Rostov, Voronezh-regionene, men Krasnodar-territoriet regnes som en ideell klimasone for den. Etter mange år med sortsforsøk ble Solaris godkjent for kommersiell dyrking i 2001.
Beskrivelse
Kraftige busker vokser skudd og grønn masse, og når en høyde på 5 m om 2 år. Vintreet er dekket med tradisjonelt grønt løvverk. Druene utmerker seg ved sin spesielle smak og sterke fruktige ettersmak. Sorten har økt motstandskraft mot mange sykdommer, god frostbestandighet og allsidig bruk.
Opphavsmennene kunne bevise Solaris sin rett til å bli ansett som en fullverdig representant for den edle arten Vitis vinifera. Dette tillot sorten å skaffe seg store muligheter fra dyrking i EU, hvor det er umulig å lage viner fra interspesifikke hybrider, til distribusjon i andre land.
Druene er preget av en behagelig delikat smak og høy salgbarhet. Den største fordelen med gartnere er den tidlige modenheten til sorten.
Modningsperiode
Solaris er klassifisert som en veldig tidlig sort – det tar 105-115 dager å nå teknisk modenhet. Innhøsting begynner i begynnelsen av august.
Bunter
Store sylindriske mellomstore bunter når en størrelse på 20-25 cm og mer. Gjennomsnittlig vekt på hånden er 300-400 g, men overholdelse av landbruksteknologi og under gunstige værforhold er buntene i stand til å øke vekten.
Bær
Middels store, avrundede hvite bær med velduftende saftig fruktkjøtt er dekket med en tynn tett hud, som er nesten umerkelig når du spiser og får et tilstrekkelig nivå av tanniner når de når fysiologisk modenhet. Sukkerinnholdet i bæret øker etter hvert som det modnes - i september 220, i oktober 300 g / dm³. Surhet 8,1 g / dm³. Når de modnes, får fruktene en ravfarget nyanse.
Smak
Balansen mellom syre og sukker forklarer den harmoniske behagelige smaken - søt, litt som ananas.
Utbytte
Sorten tilhører den høytytende sorten - fra 3 til 5 kg fra 1 m² og mer høstes fra busken. I gjennomsnitt høstes 80-105 centners per hektar bær i industrielle vingårder.
Voksende funksjoner
På grunn av styrken til helse og frostbestandighet, dyrkes Solaris på friland ved bruk av standard landbruksteknikker.
Landing
Sorten foretrekker solrike områder, godt beskyttet mot vind og trekk. I de nordlige regionene, så vel som i områder med lite snø, men frostige vintre, brukes grøftmetoden for planting. Denne teknikken beskytter røttene perfekt mot frysing. I sørlige klimaer dyrkes druer på en åpen overflate, noen ganger hever stammesirkelen i form av en haug.
For planting av frøplanter er groper 80x80x100 centimeter i størrelse med et dreneringslag forberedt på forhånd. Plantens upretensiøsitet gjør at den kan plantes på hvilken som helst jord, med unntak av myrlendt og saltholdig jord. Som alle druesorter, tåler ikke Solaris nærhet til grunnvann og liker ikke vannlogging.
Jorden beriket med mineralsk og organisk gjødsel helles i gropen med en haug og en frøplante legges på toppen. Røttene er forhåndsdyppet i en mos av mullein og leire, og spre dem deretter forsiktig over hele overflaten av jorda. Fyll på med resten av jorden, pass på å ikke fordype rotkragen. Etter planting blir stammesirkelen sølt rikelig med varmt vann, etter et par dager blir den løsnet og mulket.
For høye busker inkluderer plasseringsordningen en avstand mellom frøplanter fra 2 m, mellom rader - 3 m.
Pollinering
Planten blomstrer med bifile blomster og trenger ikke ekstra tiltak.
Beskjæring
Fra en alder av 3 år er sanitær og formativ beskjæring obligatorisk for druer.
Vanning
Planten trenger regelmessig vanning i moderate mengder. Buskene vannes etter behov - i den tørre perioden, ikke mer enn 1 gang i uken, 20 liter vann under busken, med standard nedbør 3-4 ganger i sesongen.
Toppdressing
Voksne busker kan ikke klare seg uten ekstra næring. Det er nødvendig å introdusere organisk gjødsel ved hjelp av høstgraving og gjødsling med mineralkompleksforbindelser ved bruk av vanning eller sprøyting.
Frostmotstand og behov for ly
Frostmotstanden til planten fritar ikke gartnere av tempererte klimasoner fra å organisere plantevern for vinteren. Voksne planter med stiv stamme trenger ikke ly.
Sykdommer og skadedyr
Til tross for motstanden til Solaris mot mange sykdommer, er det nødvendig med forebyggende behandlinger med soppdrepende midler og insektmidler.Fra angrep av fugler brukes spesielle ufleksible nett for å beskytte fugler mot skade, og fruktene fra hakke. Veps blir kvitt folkemetoder og ødeleggelse av reir.
Hvis en drue blir utsatt for sykdom eller insekt, påvirker dette alltid utseendet.
Oppbevaring
Den høstede avlingen beholder sine kvaliteter i et godt ventilert rom med en stabil temperatur på + 3,4 ° C i opptil 3 måneder.
Gjennomgangsoversikt
I sine anmeldelser bemerker gartnere variasjonen ikke bare på grunn av dens smak og tekniske kvaliteter, men også på grunn av dens dekorativitet - vakre ravbær og formen på børster som henger fra høye skudd. Nordlendinger setter pris på den for frostmotstanden, evnen til å vokse når andre varianter ikke overlever.
De som allerede har mestret denne sorten er fornøyd med den høye overlevelsesraten for frøplanter, aktiv vekst, kraftige og vakre busker, høye stabile utbytter av duftende og søte bær. Ikke alle gartnere er engasjert i vinproduksjon, men sorten egner seg også til ferskt konsum, til preparater i form av juice og kompotter.