Alt om Barbados kirsebær
Denne fantastiske kulturen er fortsatt lite kjent for innenlandske hagespesialister. Imidlertid øker interessen for det raskt, noe som forklares av de bemerkelsesverdige egenskapene til fruktene og den høye graden av deres nytte for kroppen.
Dens medisinske egenskaper er virkelig unike og ubestridelige, så vel som en uvanlig stor mengde forskjellige vitaminer og mikroelementer i bær. Fruktene av kulturen og juicen deres brukes alltid innen medisin, kosmetikk og mat.
generell beskrivelse
Opprinnelig vokste acerola i øystaten Barbados, og spredte seg deretter til territoriene i Amerika, Mexico og Karibia. På det nåværende tidspunkt gleder Malpighia innbyggere på nesten alle kontinenter med sine deilige og helbredende frukter. Det er på høy tid å pleie det også i Russland. Barbados kirsebær vokser produktivt i tropene og subtropene, og foretrekker leirjord. Planten er et eviggrønt tre, som ofte når en høyde på 3–6 m. Variantene av kulturen er delt inn i to typer: søt og sur. Bladene til acerola er ovale i form, mørkegrønne nyanser, jevne, gir en glans. Størrelsen på bladene er 5–10 cm i lengde og 2,5–5,5 cm i bredden.
Blomstene er rosa, ikke mer enn 2 cm i diameter. De blomstrer på begynnelsen av sommeren og fortsetter denne prosessen til høsten. Ganske skjøre røtter av kulturen er lokalisert overfladisk. Bær plukkes fra sommer til høst. Fruktene er runde, litt flate, 1,5–4 cm i diameter, veier opptil 5–7 g. Konsistensen er veldig saftige, og fargen varierer fra sort til sort: fra gule til oransje toner. Etter smak er bærene søte, ofte med syrlighet eller syrlig ettersmak. Det er tre små avrundede bein inne i frukten. Kulturens bær brukes på forskjellige felt: i mat, medisinsk og kosmetikk. Saften er inkludert i sammensetningene av forsterkede drikker, kosmetikk (for hud- og hårpleie).
Acerola brukes ofte til fremstilling av såper, skummende væsker, gelformuleringer, etc.
Med andre ord er bruksområdet for fruktene av kulturen ekstremt bredt, spesielt for medisinske formål, hvor deres medisinske egenskaper er absolutt ubestridelige.
- For å redusere effekten av oksidative prosesser brukes antioksidant- og leverbeskyttende egenskaper, siden fruktene inneholder karotenoider, antocyaniner og vitamin C. Bærjuice gir effektiv leverbeskyttelse (på cellulært nivå) mot de negative effektene av alkohol.
- For å forhindre overvekt. Juicen normaliserer vellykket blodsukkerparametere, blokkerer vektøkning og en økning i kolesterolproduksjon, stimulerer metabolismen i kroppen, øker tonen.
- For å forhindre utvikling av diabetes mellitus. Antioksidanter inneholdt i frukten blokkerer vellykket negative prosesser på nivået av mikro- og makrovaskulær diabetes. Juicen blokkerer effektivt oksidativt stress forårsaket av frie radikaler, noe som bidrar til å holde blodårene sunne.
- For å sikre helsen til huden. På grunn av innholdet av en rekke næringsstoffer i fruktene (kobber, vitamin C, etc.), blir hudens tekstur forbedret, rynker reduseres, huden blir kvalitativt fuktet og forynget.
- For forbedring av kardiovaskulær aktivitet på grunn av vitamin B5 som finnes i bærene, som er involvert i prosessene med bloddannelse.
- For å forhindre utvikling av tykktarmskreft.
Samtidig inneholder 200 g kultur 31 kalorier. Den rikeste sammensetningen av bær vil garantert gi kroppen riktig mengde karbohydrater, proteiner og energi.
Planting og avreise
Det er mer hensiktsmessig å plante en avling om våren og sommeren. For produktiv utvikling av planter velges en fruktbar, godt drenert jord. Kulturen reagerer dårlig på stillestående fuktighet. For planting anbefales busker med lukkede røtter, som er mer sannsynlig å slå rot. Busker med et åpent vegetativt organ, selv om de gjør det mulig å vurdere kvaliteten på røttene, er vanskeligere å slå rot. For å forbedre denne prosessen anbefaler vi derfor å legge dem i bløtlegging i en sentralstimulerende løsning i 30–40 minutter. I løpet av å dyrke en avling, er det nødvendig å følge noen regler.
- Planter bør ikke plantes i områder med direkte sollys, da de foretrekker diffust lys.
- Trær utvikler seg bedre på sørsiden av tomtene ved 20-24 grader. Om natten bør temperaturnivået ikke være lavere enn 15 grader, da de begynner å bremse utviklingen og kaste av bladene.
- For intensiv utvikling av trær er det nødvendig å systematisk gjødsle. Komplekse dressinger legges vanligvis til om våren og sommeren. I større grad trenger trær organisk gjødsel. Om høsten bør en mullein legges under dem.
Acerola dyrkes ofte av frø. Med begynnelsen av fremveksten av spirer, er buskene gjenstand for en årlig vårtransplantasjon. I åpen jord plantes trær etter 3-4 års vekst. For dette bør en omlastingsmetode brukes, som sparer røttene fra skade, reduserer nivået av transplantasjonsstress. Noen eksperter anbefaler, når du planter i jorden, å trimme røttene og å behandle kuttene, noe som stimulerer en mer intensiv prosess med rotutvikling, men fører til en nedgang i veksten av selve trærne.
Bærene plukkes i løpet av modningen. Og de gjør det asynkront om sommeren. Moden frukt har ikke god holdbarhet og er dårlig transportert. For deres lagring er det bedre å bruke:
- tørking;
- frysing;
- hermetikk.
I industrielle volumer, ved høsting av bær, brukes sublimeringsmetoden (hurtigfrysing med ytterligere tørking). Denne metoden lar deg bevare den største mengden næringsstoffer.
Reproduksjon
I naturen formerer kulturen seg ved hjelp av frø og er bemerkelsesverdig tilpasningsdyktig til ulike jordarter. Den er flott for å dyrke hjemme (i potter eller beholdere).
I sistnevnte tilfelle dyrkes kulturen ved hjelp av sideskudd, stiklinger eller frø.
- Stiklinger 8–12 cm lange og et par blader kuttes fra lignifiserte skudd. Før planting bør de oppbevares i to måneder i en kjeller eller kjøleenhet, og planting bør utføres om våren, og dypere dem ned i torv-sandjorden med 1,5–2 cm. Før det er det nyttig å bløtlegge ender av stiklingene i Kornevins løsning. Rooting skjer mer effektivt i drivhus, hvor diffus belysning er organisert og et temperaturregime på 22-24 grader opprettholdes. På toppen av beholderen er det installert plastflasker med avskåret topp. Omsorg består i organisering av ventilasjon og moderat vanning med varmt vann. Rooting av stiklinger skjer vanligvis innen to måneder. Deretter transplanteres de i potter med et forhåndsforberedt underlag. Emnene oppnådd ved denne metoden kan bære frukt i det andre året.
- Når du planter frø, bør de først scarified på grunn av hardheten på overflaten. Eller bare bløtlegge over natten. For planting brukes en typisk beholder, der det tidligere er plassert torv-sandjord, den må være fruktbar og løs. Et dreneringslag bør legges i den nedre delen av beholderen - kulturen tåler ikke stillestående vann. Grytene dekkes med folie og settes på et varmt og lyst sted.Spirene vises innen 14-30 dager. Å ta vare på dem består i daglig lufting og fukting (om nødvendig) med en sprayflaske.
Når et par ekte blader vises på frøplantene, blir de forsiktig transplantert i separate beholdere.
Sykdommer og skadedyr
Kulturen er preget av et betydelig immunpotensial mot store sykdommer og skadedyrangrep. Den tåler relativt lett vannpåfylling eller fuktighetsunderskudd. Sykdom med standard råte er ikke farlig for henne.
Kulturen er ikke utsatt for infeksjon med meldugg og skurv. Under russiske forhold, når det dyrkes, er det ingen fiender blant de skadelige insektene. Det er ekstremt sjelden at trær blir angrepet av larver, men dette skjer bare i tilfeller av nærhet til intensivt angrepne planter.
Kommentaren ble sendt.