Cherry Shokoladnitsa

I følge den europeiske klassifiseringen tilhører Shokoladnitsa-kirsebæret ostedukene - varianter med mørk fruktfarge og farget juice. Denne lave varianten er preget av fortsatt høye avlinger og utmerket fruktsmak, noe som har gjort den populær blant innenlandske gartnere.

Kirsebærsorten Shokoladnitsa ble opprettet ved All-Russian Research Institute for Breeding Fruit Crops i Oryol-regionen. Avlsspesialistene var engasjert i oppdretterne Kolesnikova, Trofimova, Mikheeva.

For å få en ny sort ble det arbeidet med å krysse to kjente arter. En av dem - Konsumvarer svart, buskete dessertkirsebær, laget av Michurin selv. En annen foreldreart var representanten for folkevalg, kjent fra århundret før sist - Lyubskaya. Sjokoladeprodusenten, som besto variasjonsforsøkene, ble lagt til statsregisteret for den russiske føderasjonen i 1996, hvoretter det ble anbefalt å dyrke den i den sentrale regionen i Russland.

Svake kirsebærtrær av den beskrevne sorten vokser ikke mer enn to og en halv meter. Kronen ligner en omvendt pyramide i sin form. Stammen har en brun nyanse av barken; et grått belegg er notert på skuddene. Bladverket er matt, grønt. Blomsterstandene er skjermformede og har vanligvis 3 knopper i hver.

Drupes Shokoladnitsa er runde, 1,7-1,9 cm i diameter, veier 3,5 gram. Skallet på kirsebærene er mørkt burgunder, nesten svart, og derfor har sorten fått navnet sitt. Konsistensen til fruktkjøttet er ganske saftig, et lite (0,28 gram) bein er godt skilt fra fruktkjøttet. Hvis du knuser et kirsebær, vises en mørk rød fargesaft.

Bærene smaker søtt og surt. Smakerne vurderte den modne friske frukten til Shokoladnitsa til 3,8-4 poeng av fem. Sammensetningen av produktet:

• tørrstoff - 18,4%;
• sukker - 12,4%;
• syrer - 1,64%.

Cherry Shokoladnitsa vil ikke bære frukt de første 3 årene av livet. Bare i 4 år vil de første fruktene vises. Modningsperioden for kulturen er gjennomsnittlig. Fruktingen varer fra 8. til 15. juli.

Gjennomsnittlig avling er 77,9 c / ha. Maksimumsindikatorene ble registrert på nivået 96,6 c / ha. Samtidig kan et gjennomsnitt på 11 kg frukt fås fra ett tre. Totalt er varigheten av produktiv frukting av Shokoladnitsa 15 år.

Kulturen er offisielt regionalisert i den sentrale regionen i Den russiske føderasjonen. Selvfølgelig dyrkes det ikke bare i sentrum, men også i andre områder med lignende klimatiske forhold.

Tidspunktet for å plante et kirsebærsorttre avhenger av territoriet.I de nordvestlige regionene i den sentrale regionen av landet, for eksempel i Leningrad-regionen, vil det være bedre å plante kulturen om våren. Nærmere sør er planting mulig midt på høsten.

Det er bedre å plante Shokoladnitsa-kirsebær på et åpent sted, ikke i skyggen av andre avlinger eller bygninger. Grunnvann bør ikke renne høyere enn to meter fra jordnivået. Hvis jorda er sur, må den kalkes.

Unger bør være ett eller to år gamle. Plantegropa skal være 60 m dyp og en halv meter bred. Når du planter flere trær, er det nødvendig å holde 3 m mellom dem.

Støttepinnen er tatt fra 1 til en og en halv meter høy. Når du planter et tre, bør rotkragen være plassert over bakkenivå. Deretter vannes frøplanten, og stammen bindes til en støtte.

Unge, nyplantede Shokoladnitsa-trær bør vannes veldig godt og regelmessig. Det viktigste er å ikke la jorden tørke helt ut. I tilfelle det har dannet seg en skorpe rundt stammen, er det nødvendig å helle 20 liter væske under treet. Modne trær vannes 2-3 ganger per sesong, og drenering er også organisert for dem.

De første par årene blir treet ikke gjødslet, siden gjødslingen som ble introdusert under plantingen gir næring til planten. Deretter må treet mates med standardgjødsel tre ganger i løpet av vekstsesongen: om våren, etter at snøen smelter, på tidspunktet for knoppdannelse, og også på slutten av fruktingen.

Beskjæring er et viktig element i Shokoladnitsa-pleie. Umiddelbart etter planting bør frøplanten forkortes til 60 centimeter, slik at ca. 5 knopper forblir på stammen. Neste år vil skjelettgrener begynne å dukke opp, som også må kuttes til nivået på 5 knopper. Deretter bør du opprettholde formen på kronen.

Sjokoladejenta er ikke for motstandsdyktig mot plager og skadedyrangrep. Planter av sorten har sårt behov for forebygging. Kulturen er spesielt utsatt for kokkomykose og moniliose. Og også kirsebær har en svak motstand mot fruktsprekking, dette skjer med overdreven fuktighet.

Den beskrevne avlingen viser god tørketoleranse. Dette frigjør gartneren fra behovet for ekstra vanning av treet i sommervarmen.Kulturens vinterhardhet er også i høyden: kirsebærtrær tåler temperaturfall til -35 grader. Derfor trenger de ikke ly om vinteren.