- Forfattere: Sverdlovsk hagebruksutvalgsstasjon
- Dukket opp ved kryssing: Ideal x Michurin-kultivarer
- Godkjenningsår: 1959
- Tønne type: busk
- Vekst type: underdimensjonert
- Krone: bredt avrundet
- Rømmer: grønn, blir lilla-brun med alderen
- Blader: eggeformet, glatt plate med taggete kanter og skarp ende
- Blomstrende og fruktig type: blandet
- Fruktstørrelse: gjennomsnitt
Ural Ruby er en gammel kirsebærsort, men den er fortsatt ganske etterspurt i dag, spesielt nord i Russland. Kulturen tilhører tekniske typer, arbeidsstykkene fra den er de mest delikate og aromatiske.
Avlshistorie
Kulturen ble oppnådd på grunnlag av Sverdlovsk utvalgsstasjon for hagearbeid tilbake i 1954. Dette er en hybrid av steppekirsebæret, som ble skapt ved å krysse kultivarene til Michurin-utviklingen med det ideelle kirsebæret. Oppdretterne Zhukov og Gvozdyukova jobbet med opprettelsen. Deres oppgave var å utvikle en avling for dyrking i de kalde værforholdene i Sibir og Ural.
Fra og med 1955 ble utvelgelsesresultatet sendt til Statens karakterprøver, og 4 år senere (1959) tillot Statens registerkommisjon at kulturen ble brukt over hele landet. I dag er Ural-rubinen mye brukt til avlsarbeid for å lage de nyeste variantene, og er en bærer av gode produktivitetsindikatorer, kort vekst, frost- og tørkebestandighet.
Beskrivelse av sorten
Som alle steppetyper av kirsebær, utvikler Ural Ruby Cherry seg ikke som et tre, men som en busk, dessuten svakt voksende og når en høyde på halvannen meter. Den har en bred rund krone, den har spredte, hengende grener. Den grønne ungveksten blir over tid brunlilla og blir bar.
Bladene er obovate, spisse, med taggete kanter. Bladene er tofargede - den øvre overflaten er mørkegrønn, under den er den lys. Blomster og deretter frukter dannes enten på skudd 1 år gamle eller på bukettgrener.
Fruktegenskaper
Fruktene til steppekirsebær er små, vekten er vanligvis 3,5 gram. Bærene er runde, skinnet er mørkerødt, glatt. Ural rubin - en typisk griot (eller morell), saftig kirsebærmasse sammen med juice er også farget rød. Den ikke veldig lange stilken holder bæret fast, de vil ikke smuldre, da de er helt modne. Steinen skiller seg godt fra frukten.
Smakskvaliteter
Kirsebær er søtt og surt, smaken er tilfredsstillende. Noen anser det som en sukkersøt dessert. Derfor er sorten klassifisert som teknisk, det vil si på grunn av lignende egenskaper er den lite egnet for fersk konsum. I utgangspunktet blir fruktene behandlet til kompotter, juice, syltetøy, brukt i matlaging. I prinsippet kan du selvfølgelig spise det, men andre varianter kan være smakligere når de spises ferske. Når det gjelder de bearbeidede produktene og godbitene som oppnås, er de på topp og overgår til og med produkter fra andre kirsebærvarianter.
Modning og frukting
Den aktuelle sorten har en sen modningsperiode, men den er samtidig. Kulturen bærer frukt hvert år stabilt siden det 3. året.
Utbytte
Utbyttet av Ural Ruby kirsebær anses som høyt. I gjennomsnitt høstes 6-10 kg kirsebær fra en busk, og i kommersiell produksjon - 60-90 c / ha. Bærene modnes sammen.
Regioner i vekst
I følge Statsregisteret er avlingen beregnet på dyrking i alle regioner. Imidlertid vokser den best i regioner med et kjølig klima, som Volgo-Vyatka, Ural, Vestsibirsk. I de sørlige åpne områdene manifesterer det seg verre.
Selvfruktbarhet og behov for pollinatorer
Kulturen er selvfruktbar. For frukting er krysspollinering med andre kirsebær nødvendig, som blomstrer samtidig med den og vokser ikke lenger enn 40 meter. Slike varianter som Tamaris, Nord Star, Mechta of the Trans-Urals, Izobilnaya er godt egnet for dette. Den samme Ural-rubinplanten blir ofte plantet som en utmerket pollinator av de fleste sene kirsebærvarianter.
Landing
Den optimale tiden for å plante den aktuelle kulturen i regionene på nordlige breddegrader vil være begynnelsen av våren, perioden før knoppbrudd. Om høsten er planting også mulig, bare busken har kanskje ikke tid til å slå rot før den første frosten.
Den beste plasseringen av steppekirsebær er en høyde, godt opplyst av solen, en skråning som vender mot vest, nordvest eller sør-vest. På et flatt territorium vil kulturen vokse verre, i et hull eller lavland kan den til og med dø eller den vil ofte bli syk, og en god høst kan ikke forventes.
I dette tilfellet er det bedre å velge en løs, fruktbar, nøytral jord, for eksempel loamy. Det er bedre å unngå grunnvann, eller det bør løpe dypere enn 2 meter fra jordoverflaten.
Voksing og omsorg
Umiddelbart etter planting trenger planten regelmessig vanning. I fremtiden blir busken bare vannet i tørke. En stor mengde fuktighet er nødvendig av kulturen helt i begynnelsen av vekstsesongen, så vel som under dannelsen av eggstokker. Vanning bør stoppes omtrent to til tre uker før fruktene modnes. Hvis høsten er tørr, trenger du vannladende vanning.
Ural rubin krever sanitær så vel som formativ beskjæring. Det er nødvendig å forkorte grenene som vokser oppover. I en voksen plante må du gradvis fjerne alle gamle skjelettgrener.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
Sorten er moderat mottakelig for slike plager som kokkomykose, soppsykdommer. Kan være påvirket av kirsebærbladlus og sagflue, men sjelden. Forebyggende behandling bør ikke neglisjeres.
Krav til jordsmonn og klimatiske forhold
Kirsebær ble spesielt laget for dyrking i klimaet i Sibir. Frostmotstanden er høy (opptil -35C). Trær overvintrer godt under snøen, og er også motstandsdyktige mot vårfrost.