Hvordan lage en gjør-det-selv eplepresse?

Ofte er størrelsen på innhøstingen fra sommerhytta så stor at gartneren ikke har krefter og tid til å bearbeide den, og det er synd å kaste den. Den ideelle løsningen på dette problemet er å bruke frukt til å lage puré eller juice. For å gjøre hjemmehermetikk, trenger du en spesiell enhet - en presse. Kjøpte juicere, uavhengig av type, er ikke i stand til å takle en solid frukthøst. I denne forbindelse foretrekker de fleste gartnere å lage en hagepresse for epler med egne hender. For å lage et apparat kreves ingen spesifikke kunnskaper og kvalifikasjoner. Alt du trenger er å fylle på med materialer, verktøy og tålmodighet.

En jekk for epler har i sin struktur: en base - en ramme, en beholder, en trykkanordning (jekk), et presseelement. Andre måter å lage enheten på er også tillatt.

Fra verktøyene og materialene vi trenger:

• sveiser;
• elektrisk drill;
• vinkelsliper;
• en beholder i form av en tank (en komponent av en gammel vaskemaskin er mulig, men utelukkende intakt, uten defekter inni, spon eller korrosjon / mugg) - 50 liter;
• jernkanal 10-12 millimeter - 150 millimeter;
• jernhjørne 40-50 millimeter - 3200 millimeter;
• trelameller (fortrinnsvis eik) 40x25x400 millimeter - 50 stykker;
• materie - 1 m2;
• jekk - 1 stk;
• kran - 1 stk;
• polymerfiske 2 mm tråd - 3 meter.

Algoritmen for handlinger er som følger.

• Ramme... Rammen er en av de mest sentrale komponentene i pressen, den må ha en kraftig struktur, all belastningen under drift faller på den. Sideelementene til apparatet er laget av en stålvinkel 85 mm lang. Den nedre og øvre delen av rammen skal være laget av en 70 cm kanal, ytterligere rammeforsterkning kan gjøres ved å sveise kilene mellom hjørnene og kanalen. Alle deler kobles sammen ved sveising i berøringssoner. I tillegg til stålrammen kan du øve på treplater med en tykkelse på 5 centimeter eller mer. Platene kobles sammen med 10 eller 12 mm stendere og strammes med muttere. Det er lettere å lage en presse fra tre, bare strukturen tåler ikke tunge belastninger, for en liten høst er dette et relativt egnet alternativ. Den produserte rammen må slipes forsiktig og belegges med spesialmaling for metalloverflater.

• Kapasitet for enheten. Den presenterte designen bruker en 50-liters koker i rustfritt stål. Et hull bores i den nedre delen av tanken, en kran i rustfritt stål er installert. I stedet for en tank kan du bruke en vanlig panne med ønsket volum. Et gitter laget av eikelameller er plassert i beholderen. Delene er kuttet fra et massivt eikebrett (du kan bruke et parkettbrett), lengden deres tilsvarer høyden på tanken. Hull på 2-3 millimeter bores i endene i kantene av skinnene, gjennom hvilke skog eller ikke-korrosiv ledning tres. Ved å kombinere alle stativene får vi noe som en kurv. Det skal være et gap på 2-3 millimeter mellom lamellene, som fruktjuicen vil strømme gjennom.

Du kan klare deg helt uten tank ved å koble skinnene med galvaniserte bøyler og plassere beholderen på en pall, hvor den pressede væsken vil samle seg. I rollen som en pall kan du øve på et plaststativ fra en stor plantekasse for blomster eller en rustfri kjøkkenvask. Det er design der mekanismen for å presse epler er en rammemekanisme, det er ingen kurv i den, eplemassen legges i materialet mellom dreneringsristene i flere rader og presses ut.

• Stempel... Stempelet til apparatet skal være laget av restene av eikeplanker, legg dem på kryss og tvers, bruk et kompass, tegn en sirkel med ønsket radius og skjær den ut med en stikksag. Koble lamellene med selvskruende rustfrie stålskruer eller bind dem med en rustfri stål- eller kobbertråd. Hvis det er en tømmerstokk i huset, kan du kutte en rund pannekake med ønsket diameter og tykkelse.

• Aktuator. En jekk brukes som trykkanordning i eplepressen. En 3-tonns hydraulisk kjøretøyløft er nok for juiceutvinningsenheten. For større selvtillit kan du ta en jekk som gir en kraft på mer enn 3 t. Under jekken må du sage små treplater for å skli dem inn under klemmeprosessen.

• Filtreringsmateriale... For å filtrere eplejuice trenger du en sterk klut som kan passere væske. Det enkleste alternativet er å bruke en sukkerpose av polyamid. Polyester, propylen, lavsan eller en sterk bomull eller tykk linduk er like godt egnet for filtrering slik at trykket ikke kan bryte dem.

• En annen viktig komponent er jekkstøtten. Som regel er den laget av tre: det er nødvendig å sette sammen lamellene og kutte ut en sirkel med en litt mindre diameter fra det resulterende skjoldet enn arbeidskroppen. Du kan bruke en vinkelsliper til å kutte en støtte fra et ark av rustfritt stål.

Det er mulig å produsere en presse med en hurtigutløsermekanisme, da trenger du ikke bevisst kjøpe en jekk, men du kan øve vaktmesteren i bilens bagasjerom. I alle fall er ikke epleavlingene gode hvert år.

I motsetning til jekkpresser krever skruenheter bruk av store manuelle krefter, noe som reduserer produktiviteten til denne mekanismen.

Hovedkomponenter:

• seng;
• kropp (masse er plassert i den);
• en skål eller stativ laget av metallplater, slått sammen treplater;
• arbeider node;
• 2 jernrør;
• en sirkel for en sveivskrue;
• stempel;
• tregitter.

Steg for steg guide.

• Basert på størrelsen på den fremtidige pressen, velges stålrør med ønsket lengde, samt metallprofiler, som er sveiset sammen i form av bokstaven "P".

• Det bores et hull i profilen i enden som et gjenget skruehode skal passere gjennom. Det må fikses ved sveising.

• En støttekonstruksjon eller en klemme må sveises til rørene.

• I bunnen av skruen er det lagt vekt i form av en sirkel (stål eller tre) med en diameter mindre med 0,5 - 1 centimeter enn størrelsen på massereservoaret. Et håndtak er festet på toppen, gjennom hvilket skruen vil rotere.

• For fremstilling av saken tar de lameller fra tre 3-5 centimeter brede og opptil 0,5 centimeter høye. De kuttes i 20-30 like store elementer og rengjøres i endene med sandpapir, noe som vil gjøre det mulig i fremtiden å fritt plassere filtermaterialet i tanken.

• 4 strimler på 3-5 centimeter i bredde og lengde lik tankens omkrets kuttes fra stålplaten. I en avstand på ca. 6 centimeter for den ytre sirkelen og 5-5,3 centimeter for den indre sirkelen, bores det boltehull. Lamellene skal også bores i samme høyde under og over.

• Kroppen monteres ved å feste hver skinne parvis til øvre og nedre plate. For å gjøre det lettere å trekke ut avfallsepler, må du lage en "dør". For dette er den fjerde delen av omkretsen festet på separate plater, og er festet til selve kroppen ved hjelp av hengsler eller andre spesielle elementer.

• Pallen er laget av en metallplate med rullekanter ca. 7-10 cm eller en plastbolle hvor det bores et hull.

Opprettelsen av et hjemmelaget apparat vil ikke forårsake komplikasjoner. Uansett, for at enheten skal fungere feilfritt og vare lenge, er det nødvendig å ta hensyn til noen punkter. Det anbefales å huske og følge følgende anbefalinger:

• for at apparatet skal fungere effektivt, er det nødvendig å trene på sterke og tette materialer for å filtrere juicen (lin, polyester, nylon er optimale);

• for at enheten skal være stabil, må den viktigste være stor og bred nok - med en annen utvikling av hendelser vil det være vanskelig å bruke produktet;

• ved å starte arbeidet, bør du ikke prøve å umiddelbart presse ut all juice, siden overdreven kraft kan bli en omstendighet for et filterbrudd eller rammebrudd;

• sidene på en hjemmelaget pall må være tilstrekkelig høye - minst 10-15 cm, ellers vil juicen søle;

• for å minimere belastningen på strukturen, må epler kuttes i flere deler på forhånd ved hjelp av en konvensjonell kniv eller en spesialkvern (enheten kan kjøpes, men som regel er den også laget på egen hånd og er bygget inn i presseenheten);

• beholder for juice - du kan øve på en stor gryte eller tank, og installere en kran for å renne nedenfra;

• når en trefat brukes, må den være laget av parkettplanker;

• når trommelen til vaskemaskinen brukes, må den være ren og ugjennomtrengelig, uten korrosjon og sopp;

• enhetens kropp, det mest geniale alternativet - i en pyramideformet form laget av tregitter.

Deretter kan du se en mesterklasse om å lage en eplepresse med egne hender.