- Smak: søt og sur
- Duft: uttales
- Fruktvekt, g: 160-260
- Fruktstørrelse: medium og stor
- Utbytte: fra 200 kg
- Begynnelsen av fruktende varianter: i 5-6 år
- Modningsvilkår: sensommeren
- Avtakbar modenhet: I slutten av august
- Holde kvalitet: opptil 90 dager
- Avtale: fersk
Alle kjenner til Antonovka-eplesorten. Han er kjent ikke bare i vårt land, men også i utlandet. Antonovka Zolotaya regnes som hennes klon, som ble oppnådd ved hjelp av en tilfeldig mutasjon.
Avlshistorie av sorten
Subsort Antonovka Zolotaya dukket opp relativt nylig, omtrent på begynnelsen av XXI århundre, så det er en ganske ny variant. Det er ikke nok informasjon om det ennå; det er ikke ført inn i statsregisteret og har ikke blitt offisielt sonet noe sted.
Beskrivelse av sorten
Epletreet Antonovka Zolotaya skiller seg lite fra foreldresorten. Det er ganske upretensiøs: det tolererer forskjellige jordarter like godt, overflødig eller mangel på fuktighet, til og med dårlige miljøforhold, som gassforurensning og luftforurensning. Trærne til Antonovka Zolotoi er ganske store, vakre og opptar en stor del av stedet. Høyden på treet er 5-6 meter. Kronen sprer seg, bladene er lyse grønne, skuddene er jevne og sterke. Antonovka Zolotaya blomstrer med store duftende blomster som bokstavelig talt dusjer grenene, noe som gjør treet veldig elegant.
Funksjoner, fordeler og ulemper
Før du planter fruktbare trær, er det nødvendig å gjøre deg kjent med alle fordelene og ulempene ved Antonovka-sorten Zolotaya.
Fordeler:
- upretensiøsitet til vekstforhold og omsorg;
- utmerket utbytte og smaksegenskaper;
- det universelle formålet med moden frukt;
- gjennomsnittlig modningstid: allerede i slutten av august er fruktene klare til konsum;
- stabil immunitet mot skorpeskader.
Blant manglene er den korte holdbarheten til modne frukter og syklisiteten til fruktingen av planter notert.
Modning og frukting
Sorten er selvsteril. For å sikre et høyt utbytte av et epletre, er det nødvendig å plante en rekke varianter som sammenfaller når det gjelder blomstring med Antonovka Zolotoy, og det er mange av dem. Det vil være ganske enkelt å velge pollinatorer, siden den aktuelle sorten åpner knoppene i midten av mai, når det overveiende antallet eplesorter blomstrer. Blomstringen varer lenge, mer enn to uker, biene klarer å bestøve alle trærne i løpet av denne tiden. Sensommersorten modnes i slutten av august. Treet begynner å gi frukt 5-6 år etter planting i bakken.
Regioner i vekst
Til tross for at sorten ikke er offisielt sonet hvor som helst, vokser den godt i regioner som Krim, midtbanen, samt Moskva-regionen, Leningrad-regionen, Nord-Kaukasus.
Utbytte
Antonovka Zolotaya er en høytytende og tidlig voksende variant av Antonovka. Fra et voksent tre kan du få opptil 13 kg epler.
Frukt og deres smak
Hovedforskjellen mellom Antonovka Golden og Antonovka vanlig er fruktene fra sensommerens modningsperiode. De anses som veldig store, vekten deres varierer fra 160 til 260 g. Store og vakre epler har en dyp gul farge. De er velsmakende og har en sterk aroma. Riktignok ligger de ikke lenge og er vanskelige å transportere. Fruktene er runde, til og med sfæriske, noen ganger litt flate eller langstrakte. Ingen sidesøm synlig.
Den samme tette og tykke huden har til felles med foreldresorten. Den er elastisk, men samtidig fast. Avviker i glatthet, blank overflate, som kan ha et voksaktig oljeaktig belegg.Fargen på skallet er gul, rik eller sitron, og etter full modning blir den gyllen, noe som rettferdiggjør navnet. Noen ganger kan huden være så gjennomsiktig at til og med frøene vises gjennom den. Det er ingen dekkrødme, men knallrøde uskarpe flekker kan vises fra siden som er opplyst av solen.
Massen av Antonovka Zolotoy-epler er finkornet, tett, mør og sukker. Den er lett å bite av, den er ikke stikkende, saftig, har en ganske sterk aroma, som er vanskelig å forveksle med andre varianter. Denne underarten regnes som en dessertvariant. Smaken er søt og sur, vinaktig, ganske harmonisk og balansert, selv om det ikke er noen offisiell smaksvurdering.
Voksende funksjoner
Som allerede nevnt er sorten upretensiøs. Derfor kan epletreet plantes når som helst. Både vår- og høstmånedene egner seg for dette. Den eneste betingelsen: det skal ikke være saftstrøm, og jorden må være tørr og varm. Kulturen vil slå like godt rot i begge tilfeller. Den optimale plantetiden for våren er slutten av april eller begynnelsen av mai, og for høsten er det september, begynnelsen av oktober.
For vinteren er det ikke nødvendig med tiltak for å beskytte sorten. Bare standardmetoder, dessuten, i et temperert klima, for ikke å nevne et varmt, trenger Antonovka Zolotaya ikke absolutt noe ly. Selv om unge frøplanter fortsatt bør dekkes med en teltlignende metode, og stammene til voksne trær skal pakkes inn i burlap i bunnen. Og for å beskytte kulturen mot gnagere, som spiser barken til unge planter i tider med hungersnød, kan stammen smøres med fett, fyringsolje, ghee og bitter vegetabilsk olje. Vask stammen med kalk vil være nyttig mot insekter.
Epletreet er en populær fruktavling blant gartnere. Den finnes i mange sommerhytter. Men samtidig er slike trær ofte rammet av ulike sykdommer. Det er veldig viktig å gjenkjenne sykdommen i tide og utføre de nødvendige prosedyrene for en rask bedring. Ellers vil fruktene bli ødelagt, og selve treet kan dø helt.