- Forfattere: USA
- Smak: søtt og surt, dessert
- Duft: uttales
- Fruktvekt, g: 100-150
- Fruktstørrelse: gjennomsnittlig eller over gjennomsnittet
- Utbytte: 490 kg per tre
- Begynnelsen av fruktende varianter: i 5 år
- Modningsvilkår: senvinter
- Avtakbar modenhet: i midten av september
- Holde kvalitet: til april
Jonathan-epletrærne er etterspurt blant gartnere, både nybegynnere og erfarne. På grunn av sine gode smaksegenskaper, saftighet og aroma er de egnet for ferskt konsum og til hermetikk og bearbeiding. Upretensiøs landbruksteknologi gjør Jonathan enkel å dyrke.
Avlshistorie av sorten
Denne varianten av epletrær ble avlet av amerikanske oppdrettere på slutten av 1800-tallet. Kultivaren Aesop Spitzenburg ble brukt til avl. Jonathan har også andre navn, for eksempel Horoshavka vinter eller vinterrød. Epletrær av denne typen er etterspurt bokstavelig talt over hele verden, spesielt i industriell skala.
Beskrivelse av sorten
Epletreet av denne sorten er av middels spredning, kronen har en bred kontur, formen er rund, tett, forgrenet type. Modne planter henger, spesielt under høsting. Fargen på barken er grønn-brun, skuddene er pubertære. Frukt av en blandet type, epler modnes på ring-type stenger, ettårige vekster. Skudd dannes veldig aktivt.
Tykkelsen på skuddene er liten, noen ganger middels. Bladverket er også lite eller nærmere middels, formen er et langstrakt egg. Kantene på løvet er taggete, litt bølgete, selve bladet rynker, overflaten er matt. Du kan skille denne sorten ved å blomstre på bladene i en sølvfarget tone. Epletreet blomstrer aktivt og rikelig på middels sikt.
Funksjoner, fordeler og ulemper
Epletreet av denne sorten har åpenbare fordeler som gjør at Jonathan kan forbli relevant i mange år:
høye smakskvaliteter, fantastisk aroma;
høsten er perfekt lagret i lang tid;
frukting starter tidlig og fortsetter jevnt;
frukt er egnet for konsum i sin naturlige form og behandlet;
lang dagligvareperiode.
Når det gjelder ulempene, er det verdt å fremheve følgende punkter:
tåler ikke frost veldig godt;
pollinatorer er nødvendig;
immuniteten er ikke for høy;
det er viktig å organisere lagring av avlingen i kulde.
Modning og frukting
Modningsprosessen avhenger i stor grad av klimatiske forhold, vær, region og landbruksteknologi. Begynnelsen av fruktperioden varierer fra 2 til 6 år, i henhold til vekstmetoden - dverg eller frø. Å samle frukt betyr ikke at de kan konsumeres umiddelbart, de når smakskvaliteter på omtrent et par måneder. Modningsdatoene varierer fra slutten av den første høstmåneden til oktober; datoer kan skifte avhengig av klimatiske egenskaper.
Utbytte
Denne varianten av epletrær tilhører den tidlig voksende typen, en rik avling blir stabil i gjennomsnittlig 5 år. I begynnelsen av prosessen kan dette være 20 kg per tre, men et modent tre gir ca 85 kg. Det ble registrert en rekordavling på 490 kg, mengden avhenger av landbruksteknologi.
Frukt og deres smak
Epler av denne sorten er middels, noen ganger store, runde, noen ganger litt koniske. Ribbing er tilstede, men i en svak form er toppen jevn, overflaten er glatt. Vekten av en frukt varierer fra 100 til 150 g. Hudfargen er gulgrønn med en lett rødlig rødme. Huden er ikke tykk, elastisk, stilkene er korte.
Strukturen til fruktkjøttet er tett, men veldig saftig, beige i fargen.Smakskvalitetene er gode, smaken er søt og syrlig, aromaen er uttalt, typisk for epler. Oppbevarer du epler kaldt, kan du spise dem til midten av våren.
Voksende funksjoner
Det er veldig viktig å velge en frøplante av høy kvalitet; det er best å gjøre dette i spesialiserte markeder. Følgende tegn blir vurdert:
mangel på løvverk på skuddene;
antall grener som kriterium for alder;
røtter uten skader og patologier når de er våte;
det må være en pode like over roten;
vekst - opptil en og en halv meter.
I tillegg til frøplanten er det viktig å velge et passende sted:
varm, solbelyst;
leirholdig eller sandholdig leirjord, ikke utarmet.
Du kan velge plantedato - april eller september, begynnelsen av oktober. Planting om våren gjør det mulig for frøplanten å tilpasse seg kulden. Ikke dyrk denne sorten i nærheten av vingårder, da dette øker risikoen for soppinfeksjon.
Landingsalgoritmen er som følger:
hullformasjon opptil 70 cm dyp og en meter bred;
innføring av organisk materiale kombinert med jord;
kjøring i en tapp for støtte;
nøyaktig plassering av frøplanten, dryss med jord, komprimering;
vanning med 2 bøtter vann, mulching.
Å ta vare på epletrær er ikke vanskelig, men det kreves en rekke obligatoriske aktiviteter.
Fuktighetsgivende. En ung plante bør skjules fra for sterk sol ved hjelp av en klut. Vanning bør være systematisk, men moderat, ellers vil røttene begynne å råtne.
Løsning og luking. Det er viktig å løsne jorden i nærheten av stammen, fjerne ugress. Disse arrangementene gjennomføres etter behov, kun et par ganger i måneden.
Forbereder for vinteren. Hvis temperaturen om vinteren faller under minus 15 grader, er det nødvendig å dekke bakken med gran eller agrofiber. Det er også viktig å dekke plassen nær stammen med nåler, høy/halm.
Gjødsel. Det er ikke nødvendig å gjødsle riktig jord de første årene, men etter det er det nødvendig å mate den tre ganger per sesong. Før blomstring - et kompleks med organisk materiale, under blomstring - en kalium-fosfor-sammensetning. Om høsten er det verdt å tilsette en løsning av kaliumklorid og superfosfat.
Beskjæring. Denne prosessen må startes allerede i andreårstrærne og utføres deretter årlig. Den optimale tiden for dette er midten av våren. Om høsten, etter at bladene har falt, kan du også klippe dem av. Sanitær beskjæring innebærer å fjerne skadede, uttørkede greiner. I tillegg kan grener tynnes for å øke avlingene. Etter prosedyren må du behandle det kuttede området med kull. Estetisk beskjæring innebærer dannelsen av en lagdelt krone. Greinene trimmes slik at de stiller opp i jevne lag. Den ideelle avstanden mellom lagene er omtrent en halv meter. Små skudd må fjernes. Det tar ca 5-6 år før kronen dannes, deretter slutter treet å vokse.
Pollinering
For å øke utbyttet av denne varianten av epletrær, må du plante pollinerende varianter i nærheten. Optimale alternativer: Macintosh, Spartan, Idared, Umanskoe vinter. Prosentandelen av naturlig eggstokk er liten, tendensen til selvfruktbarhet er tilstede.
Sykdommer og skadedyr
Denne sorten er kjent for sin motstand mot enhver form for skurv som trær av denne typen vanligvis er redde for. Mugg og frysing av barken er av stor fare. Frosset tre provoserer utseendet av rust, skorper, derfor er det viktig å isolere planten i frost. Mugg reduserer kvaliteten og kvantiteten på avlingen betydelig, derfor er det viktig å utføre profylakse med soppdrepende sammensetninger.
For å styrke Jonathans immunitet, bør du koble sammen kompleks gjødsel, med kalium og fosfor. I tilfeller der treet allerede er sykt, er det viktig å spraye med kobber, mangan, såpeoppløsning, soda. Blant skadedyrene er de farligste møll, bladlus og andre typiske insekter for epletrær. Det er nødvendig å utføre behandling med formuleringer med insektmidler og sørg for å kalke treet om våren, før dannelsen av knopper.
Epletreet er en populær fruktavling blant gartnere. Den finnes i mange sommerhytter. Men samtidig er slike trær ofte rammet av ulike sykdommer. Det er veldig viktig å gjenkjenne sykdommen i tide og utføre de nødvendige prosedyrene for en rask bedring. Ellers vil fruktene bli ødelagt, og selve treet kan dø helt.