- Forfattere: Italiensk konsortium av fruktbarnehager "CIV"
- Smak: veldig søt, dessert
- Fruktvekt, g: 160–200
- Fruktstørrelse: stor
- Utbytte: høy, opptil 50 kg per tre
- Frekvensen av frukting: årlig
- Begynnelsen av fruktende varianter: i 3-4 år
- Modningsvilkår: senvinter
- Avtakbar modenhet: tidlig i oktober
- Holde kvalitet: til mai (når oppbevaring i kjøleskap)
Modi-prosjektet ble lansert i 2007, og samlet mange utenlandske eksperter involvert i produksjon og markedsføring av epler. Målet som ble forfulgt var i utgangspunktet spesifikt - å fremme et merke av høy kvalitet med fokus på helsen til forbrukeren. Modi-varianten, som fullt ut oppfyller alle kravene til prosjektet, har blitt et så vellykket merke. Initiativet stimulerte betydelig anskaffelse og distribusjon av sorten i Russland.
Avlshistorie for sorten
Modi er resultatet av innsatsen til det italienske oppdretterkonsortiet Italiano Vivasiti (CIV). Formålet med den vitenskapelige forskningen til italienerne var å oppnå en variasjon med rød frukt, saftig, moderat søt, med lang holdbarhet, god transportbarhet og høy miljøytelse. I 1982 ble dette resultatet oppnådd ved å krysse to arter - Liberty og Gala. Den utviklede varianten ble kalt Modi (MODI, CIVG198), til ære for den berømte italienske kunstneren Amedeo Modigliani. Forresten brukte italieneren ofte røde farger i kunsten sin, som tilsvarer dekkfargen til Modi. I Russland har nykommeren gått gjennom en lang testbane, har blitt utbredt bare siden 2014. Modi er ennå ikke inkludert i statsregisteret, ikke offisielt sonet. Likevel dyrkes den i mange av hagene våre.
Beskrivelse av sorten
Tretypen er middels stor og når en høyde på 3,5-4 m, men gartnere er vanligvis begrenset til 3 meter for enkel fruktplukking og vedlikehold. Det er mer logisk å kalle Modi en naturlig halvdverg. Den øvre delen av kulturen danner en uttalt pyramideformet eller kjegleformet konfigurasjon med en bred base, noe som i stor grad letter dannelsen av en bred oval form i fremtiden. Plantens skudd er sterke, tynne, langstrakte. Bladene er store, tettformede, litt langstrakte, blanke, med glans og raffinert innervasjon, pubescent på baksiden. I form er de kort spisse, krenat, i kantene er de foldet som en båt. Fargen kan være dyp grønn, mørkegrønn eller smaragdgrønn. Rotsystemet er plassert på toppen av jorda, godt forgrenet, med eller uten sentral kjerne, avhengig av grunnstammen.
Egenskaper, fordeler og ulemper
Sorten er lovende, egnet for industriell dyrking og for amatørhagearbeid, siden den er forskjellig i en rekke positive egenskaper:
tidlig modenhet og høy produktivitet;
selvfruktbarhet;
frostbestandighet (opptil –27 °);
årlig frukting;
kompakthet;
utmerket salgbar frukt;
fantastisk smak;
god transportabilitet;
lang lagringsperiode;
motstandsdyktig immunitet mot sopp (skorpe), skadedyrangrep, bladlus, som tillater dyrking av miljøvennlig frukt.
Det ble ikke funnet vesentlige mangler ved sorten.
Modning og frukting
Sorten er tidlig voksende - knoppene vises allerede i det første leveåret. Likevel anbefales det ikke å eliminere dem umiddelbart, men å vente opptil 2-3 år før du tillater frukting.Selv ung vekst gir imponerende utbytter, og for små boler kan de være for betydelige, noe som vil kreve rekvisitter og strømpebånd for fruktvektede grener.
Blomstringstiden begynner i det andre tiåret av mai. Knoppene åpner seg i minnelighet, rikelig - treet blir til en duftende og vakker bukett. Blomstene er store, med en tykk aroma, med hvit-rosa fargetoner, gruppert i tette blomsterstander på 6-8 stykker. Blomstringsperioden varer 12-14 dager, noe som gjør at biene kan takle arbeidet fullt ut.
Det er en rekke forskjellige meninger om frukting (kanskje de bestemmes av forskjeller i kvaliteten på landbrukspleie, vekstforhold og grunnstammens kvaliteter). Noen hevder at trær vokser ekstremt raskt og når sin høyeste høyde på 5-6 år. Andre sier at trær vokser 8-10 cm i en vekstsesong. Derfor bør du ved kjøp av frøplanter få et spesialistsertifikat. Situasjonen er lik med hensyn til økningen i fruktingsnivået.
Det er mulig å hente frukt og sende dem til lagring i slutten av september, men du kan utsette denne prosedyren til de første dagene av oktober. Fruktene er godt festet til grenene og er ikke utsatt for å falle av. De bør oppbevares i kjellere eller i kjøleskap, hvor de kan ligge salgbare til nesten neste høsting.
Utbytte
Sorten tilhører den høytytende arten, noe som er overraskende for en så kompakt plante. En bolle gir 65-80 kg deilige og vakre frukter per sesong. Med små okkuperte områder fra en hektar av en slik frukthage, kan du samle opptil 200-220 centners med epler.
Frukt og deres smak
Modi-frukter er store, med en gjennomsnittsvekt i området 160-200 g. Den største fruktvekten når 300 g. De er vanlige, runde eller runde koniske, symmetriske, med implisitte ribber. Trakten er middels stor. Huden er glatt, skinnende, blank, tett formet, ikke veldig tykk, overflaten er litt fet. Hovedfargen er grønnaktig, men i vekstprosessen endres den til en implisitt, knapt merkbar gul, gjemmer seg bak en integumentær rødme. Rødme med ensartet karakter, dype røde nyanser, som okkuperer opptil 95-98% av fruktområdet i løpet av perioden med å oppnå fruktmodenhet. Subkutane flekker er lyse, grågrønne, små, flere, uttalt.
Kjemisk oppbygning:
P-aktive stoffer (katechiner) - 320 mg;
askorbinsyre - 14,3 mg;
sukker (fruktose) - 12,1%;
pektiner - 9,6%;
titrerbare syrer - 0,47%.
Massen er komprimert, kornete, sprø og litt stikkende, men mer mør, saftig, med en appetittvekkende tekstur. Har en velduftende karakteristisk aroma, smaken er dessert, godt balansert, søt og syrlig, men i større grad gir den fra seg sødme. På smaksskalaen får Modi-fruktene 4,8 poeng.
Voksende funksjoner
Planting gjøres både om våren og om høsten (i de nordlige regionene bare om våren). På grunn av plantens kompakthet krever den ikke betydelige mellomrom, men det er behov for solrike, godt ventilerte steder. Luftstagnasjon i plantekroner er full av ulike sykdommer. Fruktbar jord er å foretrekke for sorten, men gjødslet leirjord vil også fungere. Den avgjørende faktoren er fraværet av jordforsuring.
Det blir igjen avstander mellom trær som ikke stimulerer til konflikter mellom dem. Grunnstammen påvirker mye her. For dvergprøver er 2-3 m nok, og for frøprøver - 5-6 m. Før planting drives staker eller støtteanordninger for å binde planter inn i sporene.
Det er ikke nødvendig å forberede gropene på forhånd, du kan umiddelbart organisere dem med en størrelse på 60x80 cm og ca 1 m i diameter.På bunnen av hullene legges jord ut, blandet med en liten mengde humus og mineralgjødsel, en haug er laget av jorden, som en frøplante er plassert på. Ovenfra blir treet drysset med jord, lett rammet, deretter vannet (35-50 liter vann) og mulket.
Regelmessig luking av rotsoner, rotvekst er hovedbekymringen for gartnere som dyrker Modi. Utgraving av stammesirkelen utføres ikke mer enn 2 ganger i året, noe som er tilstrekkelig for lufting. Trær vannes kun i perioder med varmt og tørt vær. Grunnregelen er at hvis det ikke er regn på 2 uker, er det på tide å vanne. Samtidig med vann er det praktisk å gjødsle og mate epletrær, noe som forbedrer deres vekst og frukting.
Beskjæring utføres hovedsakelig for dannelse av kroner, siden Modi ikke har noen tendens til å tykne. Men sanitær beskjæring i sin tradisjonelle design er nødvendig.
Epletreet er en populær fruktavling blant gartnere. Den finnes i mange sommerhus. Men samtidig er slike trær ofte påvirket av ulike sykdommer. Det er veldig viktig å gjenkjenne sykdommen i tide og utføre de nødvendige prosedyrene for en rask bedring. Ellers vil fruktene bli ødelagt, og selve treet kan dø helt.